猪肉什锦菜的做法 | |
猪肉什锦菜菜色泽鲜艳,味美可口,无论在什么季节,都应尽可能给婴儿食用新鲜蔬菜。因为新鲜蔬菜最富有营养,味美且经济。罐装蔬菜已被烹调过,只需要做成菜泥即可食用。 如果有可能的话,罐头里的菜汁也应食用,因为菜汁里含有很多营养物质。 猪肉什锦菜在制作中,要将所用主料全部切碎、煮软,才能给婴儿喂食。 |
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【菜谱材料】: | 猪肉15克; 西红柿7.5克; 胡萝卜7.5克; 葱头7.5克; 柿子椒7.5克; |
【调料】: | 梢盐适量; 肉汤适量; |
【制作方法】: | 1.将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末; 2.将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放人锅内,加肉汤煮软; 3.再加人西红柿末略煮; 4.加人少许精盐,使其具有淡淡的咸味。 |
【菜谱特点】: | 猪肉什锦菜色泽鲜艳,味美可口。 |
【制作要点】: | 制作猪肉什锦菜时特别注意要将所用主料全部切碎、煮软,才能给婴儿喂食。 |