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婴儿食谱(果汁类)-豆鼓牛肉末
 豆鼓牛肉末的做法
  豆鼓牛肉末味鲜香,略咸。
  牛肉含蛋白质较高,是婴儿生长发育所必需的营养品之一;豆鼓含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素E,对婴儿发育十分有益。
  豆鼓牛肉末在制作中,豆鼓一定要切碎,菜要烧烂,咸味不宜太重,淡淡的就可以了。
【菜谱材料】:  碎豆鼓15克;
 牛肉末15克;
【调料】:  植物油5克;
 酱油3克;
 鸡汤10克;
【制作方法】:  1.将炒锅置火上,放人植物油;
 2.下入牛肉末编炒片刻,再下人碎豆鼓、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成;
 3.豆鼓牛肉末在给婴儿喂稠粥或烂面时添加。
【菜谱特点】:  豆鼓牛肉末牛肉含蛋白质较高,是婴儿生长发育所必需的营养品之一。
【制作要点】:  制作豆鼓牛肉末时特别注意豆鼓一定要切碎,菜要烧烂,咸味不宜太重,淡淡的就可以了。

豆鼓牛肉末怎么做资料: