牛奶玉米粥的做法 | |
牛奶玉米粥粘稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。 用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火熬。粥盛人碗内后,再加人黄油和奶油搅匀。 牛奶玉米粥适于8个月以上的婴儿食用。 |
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【菜谱材料】: | 牛奶250克; 玉米粉50克; |
【调料】: | 鲜奶油10克; 黄油5克; 精盐2克; 肉豆蔻少许; |
【制作方法】: | 1.将牛奶倒人锅内,加人精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开; 2.撒人玉米粉,用文火再煮3一5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠; 3.将粥倒入碗内,加人黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。 |
【菜谱特点】: | 牛奶玉米粥粘稠,味美适口,适于8个月以上的婴儿食用。 |
【制作要点】: | 制作牛奶玉米粥时特别注意不宜用旺火熬。 |