西红柿腊肠的做法 | |
西红柿腊肠软烂,腊肠含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、B2、C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益。 西红柿腊肠在制作中,要将西红柿皮去掉;腊肠切碎,口味不宜咸。 |
|
【菜谱材料】: | 西红柿20克; 腊肠10克; |
【调料】: | 肉汤少许; 精盐少许; |
【制作方法】: | 1.将西红柿用热水烫后剥去皮,去籽切碎; 2.腊肠切碎; 3.将锅置火上,放人肉汤,下人西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状; 4.加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。 |
【菜谱特点】: | 西红柿腊肠软烂,对婴儿生长发育特别有益。 |
【制作要点】: | 制作西红柿腊肠时特别注意要将西红柿皮去掉;腊肠切碎,口味不宜咸。 |