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婴儿食谱(果汁类)-拔丝苹果
 拔丝苹果的做法
  拔丝苹果软烂、香酣,含有丰富的碳水化合物、蛋白质。钙、磷及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持婴幼儿身体健康十分有益。
  拔丝苹果在制作中,要把红薯、苹果要切碎、煮软,再给婴儿喂食。
【菜谱材料】:  红薯50克;
 苹果50克;
【调料】:  蜂蜜少许;
【制作方法】:  1.将红薯洗净、去皮,切碎煮软;
 2.把苹果去皮除籽后切碎,煮软;
 3.与红薯均匀混合;
 4.加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
【菜谱特点】:  拔丝苹果心焦黄、酥脆,可以帮助婴儿练习咀嚼,利用牙齿的生长发育。
【制作要点】:  制作拔丝苹果时特别注意要撑握好用料比例及炉温。

拔丝苹果怎么做资料: