| 菠菜汤的做法 |
菠菜汤颜色碧绿，略有咸味，含丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、B2、C和尼克酸等，能供给婴儿多种维生素和补血的铁质。
菠菜汤在制作中，菠菜要煮烂，口感不宜咸。 |
| 【菜谱材料】： |
鲜菠菜叶100克； |
| 【调料】： |
精盐少许；
水100克； |
| 【制作方法】： |
1.将菠菜洗净，切成丝；
2.把水烧沸，放入菠菜；
3.加入精盐煮5-6分钟；
4.离火，再焖10分钟；
5.倒出汤汁，即可喂食。 |
| 【菜谱特点】： |
菠菜汤颜色碧绿，略有咸味，能供给婴儿多种维生素和补血的铁质。 |
| 【制作要点】： |
制作菠菜汤时特别注意菠菜要煮烂，口感不宜咸。 |
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