牛奶粥的做法 | |
牛奶粥粘稠,味美可口,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2及尼克酸等多种营养素。牛奶是良好的钙源,此外还含有磷、铁等矿物质。食用牛奶基本上能满足婴儿对各种营养素的需要。 牛奶粥在制作中,加牛奶以后,不要煮的时间太长。 |
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【菜谱材料】: | 牛奶100克; 大米50克; |
【调料】: | 水400克; |
【制作方法】: | 1.将大米淘洗干净; 2.用水泡1-2小时; 3.将锅置火上,放水烧开; 4.下入大米用微火煮20分钟; 5.加入牛奶再煮片刻即可。 |
【菜谱特点】: | 牛奶粥粘稠,味美可口,食用牛奶基本上能满足婴儿对各种营养素的需要。 |
【制作要点】: | 制作牛奶粥时特别注意加牛奶以后,不要煮的时间太长。 |